店主がパン屋をしていた頃に
突然小麦が食べられなくなったことがきっかけで「片隅」というお店を始めました。


【当店が大切にすること】

子どもも大人も
ひとりでも多くの人が
食べることを諦めずに
食べることを楽しめるように
安心できる商品をひとつひとつ丁寧に作ります


製造から販売までを一人で行っているため
一度に販売できる個数が限られること、
発送にお時間をいただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。


＜原材料について＞
できるだけ北海道産や国産を使用。
北海道産の「ゆきひかり」「北瑞穂」の完全グルテンフリーであることを確認した米粉を使用。
特定原材料28品目中「大豆」のみを使用。
原材料を製造する過程においてのコンタミネーションまで
完全に把握することは難しいため、重度のアレルギーをお持ちの方は
ご自身で慎重にご判断の上、ご購入をお願い申し上げます。